Певец Митя Фомин рассказал о подарке, который получил от новосибирских слушателей. 5 декабря у артиста прошел концерт в комплексе имени В. Маяковского, перед началом которого ему вручили огромное шоколадное яйцо. Распаковку необычного подарка Митя Фомин опубликовал в своих соцсетях.
— Я его, конечно же, с большой любовью, как страусиха, забрал с собой. Яйцо огромное, оно было в пакете. Я его еле-еле довез. Оно, как и любое яйцо с сюрпризом, внутри с подарком. Просто у детей это какие-то их игрушечки, а у взрослых — свои игрушки, — рассказал на камеру певец.
Он отметил, что яйцо настолько большое, что его надо есть «целой ордой». Артист признался, что сладкий подарок увезет с собой в Москву.
Внутри же Митя Фомин обнаружил коробку от «Айфона» 16.
— Это серьезно? Это даже не день рождения! Мне такое обычно на дни рождения дарят. Ребята, вы шутите? Мне подарили настоящий «Айфон»? Вы знаете, это очень приятно. Спасибо за такой фантастический подарок, — восхитился певец.
Новый год – время радовать и удивлять, и на этот раз одно из самых креативных подарочных решений разработала и осуществила новосибирская компания «Яблочный Путь». Она подготовила подарки, которые способны удивить и порадовать, без преувеличения, любого человека.
Их суперинтересная идея заключается в том, что обычная продукция – всевозможные гаджеты – помещается в огромные шоколадные яйца по аналогии с популярными «киндер-сюрпризами». В итоге получается крутой подарок со сногсшибательным вау-эффектом.
Получая такой презент, словно возвращаешься в детство – изумление непременно сменяется жгучим интересом: «Что же, что же там внутри?!» И открытие оправдывает самые смелые ожидания. Вдобавок сам шоколад, из которого выполнено яйцо, очень хорошего качества и обязательно пригодится для вкусного чаепития.
В компании «Яблочный Путь» рассказали, что создали необычное и вкусное решение к Новому году – огромные шоколадные kinder-яйца, которые способны удивить и порадовать любого человека вне зависимости от его возраста.
Дело в том, что в таком яйце-сюрпризе спрятаны желанные и дорогие подарки:
умные станции «Лайт» и «Мини» – для любителей технологий и удобства;
AirPods и Marshall – для тех, кто не мыслит свою жизнь без музыки;
хиты продаж iPhone 15 и 16, Apple Watch с ремешками и аксессуарами – для ценителей стиля и функциональности;
комплекты – чехлы, аксессуары, зарядки и даже компьютерная мышь – всё, что нужно для комфортной жизни.
«Если вы стремитесь удивить своих близких и подарить им нечто уникальное, наши предложения станут идеальным решением!» – поделились организаторы. Вся продукция, помещенная внутрь яиц, находится на гарантии.
Слева: фото компании «Яблочный Путь». Справа: Митя ФОМИН, кадр со страницы певца в одной из соцсетей
Оценить такой сюрприз уже успел звездный певец из Новосибирска Митя Фомин. После концерта в начале декабря в комплексе имени В. Маяковского шоумен сообщил, что получил подобное яйцо от поклонников. Распаковку подарка он опубликовал в соцсетях. Внутри оказался новенький iPhone 16.
«Ребята, вы шутите? Мне подарили настоящий «айфон»? Это даже не день рождения! Мне такое обычно на дни рождения дарят. Спасибо за такой фантастический подарок!» – восхитился Митя Фомин.
– Как начинался ваш бизнес? Ведь изначально вы пытались запуститься по франшизе? К чему это привело?
– Да, несколько лет назад нам предложили приобрести франшизу по продаже техники Apple. Мы заинтересовались, начали разбираться и, наконец, решились. До покупки франшизы нам обещали полную поддержку, включая ведение бизнес-процессов, поиск мест и сотрудников. После оплаты взноса обещанная нам поддержка прекратилась.
В итоге мы взяли себя в руки и самостоятельно разработали свою бизнес-модель, сделали ребрендинг и открыли в Новосибирске три флагманских магазина – в ТЦ «Роща», «Атриум» и «Мега». Через год появился франчайзи в Алтайском крае. Мы учли ошибки предыдущей франшизы и оказываем полное сопровождение бизнеса своим франчайзи. Всегда остаемся на связи и помогаем решать все проблемы.
Ирина МЖЕЛЬСКАЯ. Фото BFM-Новосибирск
– Последует ли дальнейшее расширение? Есть ли в планах появление в других городах Сибири?
– На сегодняшний день компания открыла магазин в Барнауле по франшизе и планирует охватить другие сибирские города. В Новосибирске же мы предпочитаем сохранять аутентичность, представляя наши специализированные магазины, где всё – от сервиса до малейшей услуги – находится под нашим чутким контролем, чтобы максимально отдалиться от различных форс-мажорных обстоятельств и продемонстрировать покупателям, на что именно мы способны. Недаром и наш лозунг – «Мы делаем технику Apple доступнее».
Причем это не только про доступные цены. Увы, не каждый владелец знает обо всех возможностях своего «айфона». А ведь он умеет гораздо больше, чем просто звонить и передавать сообщения в мессенджерах. Наша миссия – раскрыть людям все функции их гаджетов. Именно поэтому мы создали собственный сервисный центр, где специалисты готовы оказать все возможные услуги, включая бесплатные консультации.
– Оказывает ли этот центр услуги по ремонту техники? Как именно это происходит?
– Конечно, причем мы предоставляем услугу удаленной покупки и ремонта. Наш сервис – это не просто ремонт, это забота о вашей технике и о вашем времени. К нам даже не надо ехать – достаточно оставить заявку, и к вам прибудет курьер, заберет сломанное устройство, а потом привезет обратно исправленным. Таким образом, в наших магазинах можно не только удаленно совершить покупку, но и произвести ремонт.
– Насколько востребована такая услуга? Как вы гарантируете владельцам, что их техника будет отремонтирована должным образом?
– Мы дорожим своей репутацией и гарантируем качество. И если клиент, обращаясь к нам в первый раз, может, и испытывает какие-то волнения, то после удачного опыта все они исчезают. Мы предоставляем диагностические карты и акты выполненных работ. Кроме того, при желании человек может приехать в сервисный центр и лично понаблюдать за ходом ремонта. Если где-то и ходят слухи, что в ремонтных сервисах якобы могут подсунуть б/у детали или даже снять оригинальные, то это точно не про нас.
А еще iOS 18 позволят провести самодиагностику телефона. Аппарат сам себя диагностирует и выдает информацию на наличие оригинальных или контрафактных запчастей. Про это мы тоже рассказывает клиентам.
– Вы продаете только технику Apple, или у вас представлены и другие бренды?
– Ассортимент техники на Apple не заканчивается. У нас можно приобрести много другой продукции – это изделия Dyson, Sony Play Station, различные умные колонки. Недавно мы расширили линейку Samsung – теперь покупателям доступны топовые смартфоны Galaxy S25, Galaxy S24 Ultra, Galaxy Z с гибким экраном и т.д. То есть спектр очень большой. А если вы все-таки чего-то у нас не найдете, то мы беремся привезти любую модель на заказ!
– Какой ваш самый продаваемый смартфон? О чем мечтают сегодня новосибирцы?
– Самой популярной моделью является iPhone 16, который продолжит пользоваться спросом даже после выхода новых моделей. Это можно спрогнозировать по тому, как меняется динамика с предыдущей 15-й моделью. Таким образом, семейство iPhone 16, 16 Plus, 16 Pro и 16 Pro Max возглавляют рейтинг, а iPhone 15 следует немного позади.
– Почему клиент должен выбрать именно вас?
– Техника, представленная в компании, не уникальный продукт, его можно приобрести и у других игроков рынка, в том числе и в других странах. Поэтому основным фактором, влияющим на поведение потребителя, является цена — где она ниже, там и будет совершена покупка. Наши цены абсолютно доступные, и теперь для покупки «айфона» вовсе не обязательно ехать в Дубай.
Есть и другие нюансы. Мы меняем привычные стандарты и создаем настоящий рай для любителей техники. Компания «Яблочный Путь» предлагает расширенную гарантию на технику Apple, когда другие ограничивается только официальной гарантией в один год. Но это только начало. При покупке телефона вы не просто получаете выгоду, но и массу преимуществ – подарки, кэшбэк, бонусы за отзывы и бесплатную доставку.
Но наша забота не заканчивается после продажи. Мы обеспечиваем полное сопровождение клиента: помогаем перенести данные со старого устройства, создать Apple ID, установить необходимые приложения, даже те, которых нет в AppStore, и отвечаем на все возникающие вопросы. И все это – абсолютно бесплатно, в отличие от многих других магазинов. Покупатель уходит от нас полностью подготовленным – остается только пользоваться и радоваться жизни.
– Вы упомянули про подарки. Расскажите, пожалуйста, подробнее – чем можно удивить человека, который покупает телефон за десятки тысяч рублей?
– Купив iPhone, вы получаете не просто смартфон, а еще и подарок на сумму 10000 рублей и щедрый кэшбэк с каждой покупки. Эти средства мгновенно доступны для новых приобретений, позволяя вам тут же подобрать идеальные аксессуары. Это очень удобно.
Также у нас есть система лояльности UDS, программа, за вступление в которую вам начисляется 300 приветственных бонусов – это еще 300 рублей. А в ходе работы менеджер предлагает оставить отзыв – причем не заведомо хороший, а действительно объективный – и за это клиент дополнительно получает 500 рублей.
– Также вы сказали про бесплатную доставку. На какой территории действует эта услуга?
– Для нас расстояние не имеет значения. Бесплатная доставка в нашем интернет-магазине охватывает не только Новосибирск, но и всю Россию. Курьер доставит ваш новый iPhone и полный комплект документов прямо к вашей двери. Мы также сотрудничаем с юридическими лицами, принимая оплату по расчетным счетам.
Выставкой художественной фотографии «Пятый элемент. Любовь» отметил в Новосибирске свое пятилетие онлайн-проект Sheverev Gallery под руководством его арт-директора Марии Шеверевой. В Белой галерее ЦКиО «Победа» собрались более 100 гостей, которым представили работы новосибирского арт-фотографа Эдуарда Левена, а также показали два перформанса в исполнении Никиты Ксенофонтова и Екатерины Пилман.
«Искусство – это не просто мост между физическим и духовным мирами, а целая вселенная, где пересекаются все аспекты человеческого существования. Четыре стихии – земля, вода, воздух и огонь – создают материальный мир, но именно пятый элемент, любовь, оживляет его и наполняет смыслом.
Мы создали пространство, в котором любовь раскрывается во всем своем многообразии и противоречиях. Через объектив фотографа Эдуарда Левена мы предлагаем зрителю увидеть любовь не только в романтическом смысле, но и как состояние, способ восприятия мира», – рассказала Мария Шеверева.
На выставке побывала светский обозреватель BFM-Новосибирск Ирина Мжельская, которая познакомилась с представленными работами и пообщалась с участниками мероприятия.
Ирина МЖЕЛЬСКАЯ – светский обозреватель BFM-Новосибирск, владелец компании «Цветы Афродиты», основатель закрытого бизнес-клуба Mzhelskaya Club
Выставка «Пятый элемент. Любовь» с представленными работами Эдуарда Левена прошла очень интересно – всегда приятно знакомиться с творчеством новых для себя художников, смотреть на мир их глазами, угадывать, какие послания они несут в своих произведениях.
Также мне запомнилось яркое представление от премьера НОВАТа Никиты Ксенофонтова. Я очень люблю одноактные балеты «Шепот» и «Радио и Джульетта», ходила на них уже семь раз. И на выставке Никита как раз танцевал фрагмент из «Шепота». Видеть настолько вблизи артиста во время выступления – это непередаваемые впечатления! Казалось, протяни руку – и сможешь до него дотронуться. Да, в театре я тоже всегда беру места рядом со сценой, но сегодняшнее представление не идет ни в какое сравнение по уровню восприятия.
Несколько слов хочу сказать и о шоколаде Elegant Senses, которым угощали гостей партнеры мероприятия. Так совпало, что я только что вернулась из поездки по Алтаю, а у этой марки шоколада, оказалось, есть коллекция «Горный Алтай». Соучредитель компании Татьяна Кузнецова рассказывала о ней столь увлекательно, а угощала так искренне, что мне показалось – я ни разу в жизни не ела шоколада и конфет вкуснее этих!
Рада также, что искусство в нашем городе поддерживают такие компании, как сеть магазинов оригинальной техники Apple «Яблочный Путь», центр косметологии Be Lucce, сеть салонов тайского массажа «Оазис-СПА». И я тоже, будучи владельцем компании «Цветы Афродиты», всегда содействую подобным проектам.
Благодарю Марию Шевереву за этот праздник, за знакомство с арт-фотографом Эдуардом Левеном и его творчеством, а также за прекрасное настроение.
Мария ШЕВЕРЕВА – арт-директор Sheverev Gallery
Мне нравится традиция отмечать годовщину основания онлайн-проекта Sheverev Gallery офлайн-выставкой. В этот раз мне посчастливилось представить новосибирцам творчество известного российского фотографа, который, к счастью, живет и работает в Новосибирске – Эдуарда Левена. Выставка художественной фотографии – это особый формат для нашего города, и я счастлива, что рискнула организовать этот проект и, более того, что он так понравился нашей аудитории. Действительно, Левен – фотограф высокого уровня, и таких мастеров, как он, в Сибири, возможно, больше не найти.
В этот раз в пространстве Белой галереи ЦКиО «Победа» собрались более 100 красиво одетых гостей, которые одарили меня цветами и подарками. В свою очередь, от лица галереи я подарила участникам вечера два перформанса: отрывок из балета «Шепот» в исполнении солиста НОВАТа Никиты Ксенофонтова и арт-погружение в таинство рождения любви к себе в исполнении Екатерины Пилман.
Самое удивительное в проекте «Пятый элемент. Любовь» – то, что многое не планировалось, а происходило случайно, но при этом становилось частью единого сценария. Я называю такие неслучайные случайности «магией», и атмосфера вечера действительно была волшебной.
Отдельно хочу поблагодарить наших партнеров «Яблочный Путь», которые не смогли присутствовать на мероприятии, но при этом их нахождение на выставке точно ощущалось. Почти каждый гость держал в руках «яблочный» iPhone, с помощью которых было запечатлено на фото и видео столько чудесных моментов. Техника Apple, без которой мы сегодня уже не представляем свою жизнь, была Шестым элементом на нашем проекте.
Андрей АНОСОВ – соучредитель отеля «Хвоя»
Мы узнали о выставке, которую готовила Мария Шеверева, от близких знакомых. Уточнили, какую аудиторию планируют на ней собрать и что за фотоснимки будут представлены. И так совпало, что показанные на выставке работы Эдуарда Левена, который, по-видимому, в немалой степени черпал свое вдохновение в алтайских поездках, внутренне нам откликнулись – ведь мы недавно открыли пятизвездочный отель на Алтае.
Во время встречи Мария очаровала нас своими идеями, которые она продвигает в Новосибирске. В итоге мы решили войти в партнерский пакет ее галереи и даже усилили свое предложение, разыграв среди посетителей проживание в нашем отеле.
Сама выставка была организована великолепно. Нас максимально удивил перформанс по рисованию картины – это было ярко, необычно и очень красиво. Также мы решили забрать те фотографии, которые остались непроданными, и разместить их у нас в отеле в Горном Алтае. Уверен, они окажутся там весьма кстати и сумеют показать нашим гостям, на какие шедевры могут вдохновить местные красоты талантливых художников и фотографов.
Татьяна КУЗНЕЦОВА – соучредитель компании Elegant Senses
Мария Шеверева пригласила нас в качестве партнеров на свое мероприятие с очень красивым названием «Пятый элемент. Любовь», посвященное пятилетию галереи. То, что ей удалось сделать, пожалуй, сможет далеко не каждый. Она создала среди гостей единое классное настроение, все участники этого вечера были на одной волне.
Кто бы ни подходил к нашей бренд-зоне – чтобы угоститься шоколадом или просто поговорить – со всеми шел обмен положительными эмоциями. Мы отдавали информацию с радостью и любовью и тут же получали взамен не менее позитивную энергию. Такое редко происходит на подобных мероприятиях, но это стало исключением. После завершения на наших лицах читался вопрос – «Что это было?» Ведь это взаимодействие невозможно инсценировать, нельзя подговорить людей именно так себя вести. Создать такую атмосферу – особое искусство.
При этом собрать публику, наверное, Марии было легко. Потому что она сама – открытый человек, явный экстраверт с прекрасным потенциалом для коммуникации. Под стать хозяйке гости также были бодры, веселы и общительны. Их интересовало абсолютно всё происходящее.
А посмотреть было на что – на выставке экспонировали работы Эдуарда Левена. Сам художник являлся воплощением эстетизма и кротости, несмотря на свой безграничный талант. Люди подобного сочетания качеств встречаются редко, однако Марии удалось найти такого мастера. Отрадно, что он живет и работает в Новосибирске.
Кроме того, гостей занимали различными конкурсами, розыгрышами, шикарными танцевальными номерами и прочими активностями. Всё было ярко, броско и при этом абсолютно не пафосно. За подготовку и проведение мероприятия мы ставим Марии Шеверевой высшую оценку. Она превосходно проявила себя и как организатор, и как партнер. Большое ей спасибо!
Елена СЕРГЕЕВА – национальный директор по продажам компании «Мэри Кэй», бьюти-эксперт
Выставка «Пятый элемент. Любовь» – это не просто экспозиция фотографий, а настоящее погружение в атмосферу эмоций и красоты. Приятное место, доброжелательная обстановка, шикарная презентация и интересная программа, которая органично сочетала различные направления искусства, сделали этот вечер запоминающимся. Игристое и дегустация сладостей добавили нотку праздника, создавая атмосферу легкости и уюта. Очень вдохновляющее событие, которое оставило яркие впечатления!
Спасибо Марии Шеверевой и остальным организаторам.
Фотографии Евгения Хитрина, Sheverev Gallery, и Светославы Дмитриевской, BFM-Новосибирск
Об этом узнали новосибирцы на мастер-классе с одним из ведущих экспертов винного рынка России Александром Зориным. С участниками мероприятия пообщалась светский обозреватель BFM-Новосибирск Ирина Мжельская.
Здесь и далее фото Ольги Лапиной, BFM-Новосибирск
В Новосибирске состоялось мероприятие «Бокалы Riedel и Вино»*, которое провел вице-президент компании Riedel по продажам в странах СНГ Александр Зорин. Организатором выступил винный эксперт и бренд-амбассадор виноторговой компании JOIA Илья Бутаков.
Основная идея мастер-класса заключалась в том, чтобы ответить на вопрос: действительно ли так велико влияние формы бокала на его содержимое? В итоге многие гости назвали увиденное настоящей магией – вкус меняла даже обычная вода. Впрочем, эксперты не стали секретничать и объяснили получаемые результаты с научной точки зрения.
Мероприятие посетила светский обозреватель BFM-Новосибирск Ирина Мжельская, которая пообщалась с участниками и лично убедилась в рассказах экспертов.
Ирина МЖЕЛЬСКАЯ – светский обозреватель BFM-Новосибирск, владелец компании «Цветы Афродиты», основатель закрытого бизнес-клуба Mzhelskaya Club
Сказать, что я впечатлена, значит ничего не сказать. Приятно удивлена тем, насколько увлекательным получился этот вечер. Было очень интересно узнать про историю создания бокалов Riedel, которая заняла немало лет. Технология оттачивалась постепенно, с учетом многочисленных экспериментов. Александр Зорин мастерски рассказал и про это, и про любопытные факты, связанные с формами бокалов и способами их влияния на содержимое.
Кульминацией всего этого стала дегустация. Одно дело – услышать, и другое – убедиться лично. Для меня это была словно магия – иначе не назовешь, когда перед тобой стоят четыре разных бокала с одним и тем же вином и дают совершенно разные вкус и аромат. В одном напиток тебе нравится, а из другого его совсем не хочется пить. Это впечатлило меня настолько, что я до сих пор делюсь со всеми своими впечатлениями, но мне мало кто верит в полной мере.
Под стать этим красивым бокалам организаторы подобрали место для мастер-класса. Было прекрасно находиться в великолепном La Maison среди обаятельной публики.
Организатор Илья Бутаков эффективно дополнил вечер, раскрыв собравшимся мотивы, которые побудили его устроить такое мероприятие с участием авторитетного эксперта. Впрочем, читатели сами смогут ознакомиться с ними в его комментарии. Именно от Ильи я когда-то впервые услышала о том, что форма бокала существенно влияет на вкус напитка. И сегодня наконец-то прочувствовала это на практике.
Александр ЗОРИН – вице-президент компании Riedel по продажам в странах СНГ
Рад снова оказаться в Новосибирске, куда я приезжаю регулярно, потому что это один из крупнейших городов России. В отличие от Москвы и Санкт-Петербурга, публика в регионах и ближнем зарубежье не столь избалованная. Здесь люди с большим интересом приходят на просвещающие мастер-классы, проявляют больше внимания и пунктуальности. А в остальном же – все ценители вина имеют много общего.
Мысль о том, что форма бокала влияет на его содержимое, появилась у человека очень давно. Бокал сопровождает этот благородный напиток ровно столько, сколько человечество занимается виноделием. Бокал – это в первую очередь стакан, и его изначальная функция – быть промежуточным контейнером между сосудом и ртом. Только потом данный вид посуды стал частью декорации стола.
И эти две функции – транспортная и декоративная – определяли форму бокалов гораздо дольше, чем органолептика. Все изменилось лишь в пятидесятые годы прошлого века, когда семья Ридель осознала, что именно форма бокала является причиной некого недопонимания этого напитка. С тех пор Клаус Ридель, бывший свидетелем многочисленных споров в винном клубе по поводу качества продукции, начал системно исследовать эту проблему.
Его изыскания привели к тому, что в 1973 году компания представила первую в истории сортовую коллекцию бокалов, в которых дизайн следовал за свойствами напитков, чтобы подчеркнуть их наилучшим образом. С тех пор Ридель своего лидерства так никому и не уступил. Мы единственные в мире, кто настолько плотно работает с винодельнями. Производители говорят, в каком бокале их продукт нравится им больше всего, по сути, диктуя нам форму. Такой подход в выгодном свете отличает нас от коллег по цеху.
Мастер-классы, аналогичные сегодняшнему, мы проводим в том числе для косвенного воздействия на рестораны. Рассчитываем, что рекрутированные нами участники будут там требовать правильную подачу напитков в соответствующей посуде. Увы, далеко не все сейчас придерживаются необходимых правил. Очень часто ресторанные проекты являются инвестпроектами, где оборачиваемость денег имеет едва ли не главенствующее значение. Понятно, что это бизнес. Но у нас есть оптимизированные для ресторанов коллекции, в которых даже упаковка более простая, чтобы снизить общую цену. Сегодня ситуация на ресторанном рынке такова: есть заведения, которые следуют нашим рекомендациям, и есть рестораны, абсолютно их игнорирующие. Вплоть до того, что имеют у себя лишь один вид бокала – универсальный. Что само по себе кажется мне нонсенсом.
Илья БУТАКОВ – сомелье, бренд-амбассадор виноторговой компании JOIA, организатор мастер-класса
На мастер-классах у Александра Зорина я был уже раза четыре. Впервые я попал к нему в качестве обыкновенного зрителя, и тогда взаимосвязь между формой бокала и вкусом напитка стала для меня настоящим открытием. Поразил даже эксперимент с обычной водой, который буквально взорвал мой мозг. Затем я еще неделю переваривал полученную информацию и размышлял, как это всё работает.
Мое сегодняшнее посещение, уже в качестве организатора, тоже не было напрасным. Я сумел почерпнуть новые знания, потому что в современном мире обновление информации происходит с фантастической скоростью. Поэтому, чтобы быть в тренде, нужно обязательно продолжать общаться экспертами. Ну и, конечно же, приятно просвещать гостей насчет правильной культуры пития. Очень важно, чтобы люди понимали, какой посудой следует пользоваться, чтобы полностью раскрыть потенциал напитка. Как правильно заметил Александр, бокал не сможет сделать плохое вино хорошим, но способен хороший напиток раскрыть полностью.
Разумеется, человек не способен после одного мастер-класса начать разбираться в бокалах на профессиональном уровне. Профессионал – это всегда не только знание, но и опыт. Ведь и форма бокалов, которую подобрал Клаус Ридель – плод его многолетних экспериментов. Однако в целом даже одно такое мероприятие помогает людям получить базовые знания для частного использования. Кроме того, Александр дал несколько лайфхаков, а также посоветовал приложение компании Riedel, которое подскажет, под какой сорт винограда лучше подходит тот или иной бокал.
Никакой магии во влиянии формы бокала на вкус и аромат напитка, конечно же, нет. Если говорить об этом с точки зрения науки, то все дело в фенолах. Это химические вещества, которые отвечают за полноту вкуса. Чем шире посуда, тем, соответственно, шире площадь соприкосновения жидкости со стенками бокала. И тем быстрее фенол трансформируется в эфир. А эфир – это уже вещество, которое делает аромат ярче и насыщеннее. То же и с объемом, от которого напрямую зависит скорость употребления напитка и сохранение его охлажденности. Что, в свою очередь, влияет на испаряемость спиртов. Или сужение бокала кверху, чтобы фенолы и эфиры были более сконцентрированы.
Мастер-классы с Александром Зориным – это всегда увлекательно, это всегда интересные личные и профессиональные истории. Это возможность вживую пообщаться с человеком, который стоит в основе винного рынка России. Потому что Riedel – это не какой-то заурядный игрок в бизнесе, а компания, которая производит элитные вещи и находит свое место в сердцах как обычных потребителей, так и рестораторов. Топовые рестораны обязательно имеют у себя в коллекции Riedel – пусть даже не для повседневного использования, а для VIP-комнат или особенных мероприятий.
Оксана УКОЛОВА – автор Telegram-канала «Доступное вино»
Различные дегустации в нашем городе не редкость, но в этот раз я посетила не просто дегустацию – это было что-то невероятное! Александр Зорин два с половиной часа на примерах бокалов своей компании показывал нам, как форма влияет на содержание. И она реально влияет, ещё как влияет!
Я, конечно, имела представление о том, что существуют бокалы для разных видов этого напитка, прочитала массу литературы об этом и дегустировала ранее из «правильных», как мне казалось, бокалов. Но мой мир перевернулся, когда мы, словно завороженные, переливая божественный нектар из одного бокала в другой, то теряли аромат, то снова его находили в другом бокале. Ощущали прохладу, но, перелив в соседний бокал, чувствовали, что напиток теплее, чем только что казалось. Химия, физика, волшебство – всё работало на наше восприятие в этот вечер.
Встреча была познавательной и веселой. Я открыла лично для себя бокалы, которые однозначно поселятся у меня в квартире, кроме четырех дегустационных, которые все участники получили в подарок. А еще благодаря сюрпризу-лотерее от сети магазинов оригинальной техники Apple «Яблочный Путь» у нас дома появилась умная колонка «Алиса» – между прочим, первая в нашей семье!
Спасибо огромное Илье Бутакову – сомелье и организатору данного мероприятия. Ждем новых встреч с Александром Зориным. Уверена, они тоже будут интересны и полезны как профессионалам, так и любителям.
Ольга БАРСКАЯ – организатор мероприятий
Уже много лет я увлечена философией вина и, конечно же, знаю, что его стоит пить из хороших бокалов. Но каково же было мое удивление, что далеко не каждый хороший бокал способен раскрыть этот напиток по максимуму.
Наполняя бокалы разной формы одним напитком, мы наблюдали, как он магическом образом перевоплощается до неузнаваемости. Для меня на мастер-классе открылся целый мир, созданный династией Riedel для того, чтобы мы могли по достоинству оценить этот благородный продукт, наполняя им бокал той самой нужной формы.
Елена КАЛЬПИДИС – владелец кабинета депиляции
Я очень люблю подобные мероприятия и с удовольствием их посещаю. Этот мастер-класс меня по-настоящему поразил тем, насколько форма бокала влияет на вкус и ароматику налитого в него вина. Это было чрезвычайно интересно и познавательно!
Любопытно, что данный факт справедлив и для других напитков, включая обыкновенную воду. Даже глоток чистой воды из разных бокалов воспринимается по-разному! Что же говорить про более благородные напитки, которые и сами по себе прекрасны, а когда ты пьешь их из правильно подобранного бокала, то испытываешь эстетическое наслаждение от полностью раскрытых вкуса и аромата.
Организация мастер-класса также была на высоте. Мы замечательно провели время в игровой форме, переливая жидкости из одного бокала в другой и каждый раз пробуя полученный результат на вкус.
Может ли американская компания Apple заблокировать проданные в России «айфоны», превратив их в «кирпич»? Зачем люди покупают столь дорогие гаджеты? На эти и другие актуальные вопросы светскому обозревателю BFM-Новосибирск Ирине Мжельской ответил в рубрике «Бизнес говорит» директор сети магазинов «Яблочный Путь».
Ирина МЖЕЛЬСКАЯ:
Продукция Apple очень популярна в России, даже не смотря на официальный уход компании из нашей страны. Продажу «яблочной» техники продолжают независимые продавцы, включая «Яблочный Путь» в Новосибирске.
Тем не менее, отсутствие заводской поддержки порождает среди россиян различные слухи о том, что Apple может окончательно перекрыть поставки в Россию и удаленно заблокировать уже проданные на ее территории смартфоны и остальные гаджеты.
Сегодня в нашей рубрике «Бизнес говорит» эти разговоры прокомментировал директор сети магазинов «Яблочный Путь» Павел Московкин. Попутно он ответил на вопросы, откуда у людей деньги на дорогие «айфоны» и стоит ли ждать появления полноценных конкурентов этой техники в ближайшем будущем.
Павел МОСКОВКИН:
Действительно, была волна слухов, что компания может отключить свое программное обеспечение для пользователей на территории РФ. Но Apple – это коммерческая организация, а российский рынок – большая доля их прибыли. Даже когда у компании на территории нашей страны были официальные магазины, также действовало много фирм, занимавшихся продажей техники, и они прекрасно работали параллельно.
У этой техники огромное количество адептов, которые не поддались панике и не смотрят в сторону других брендов. Поэтому у Apple очень сильные позиции на нашем рынке, и они вряд ли захотят отдавать этот рынок китайцам и корейцам. Ответ здесь очевиден – компания Apple была, есть и будет в России.
Пользователи Apple – это очень разные люди. Их даже нет смысла сегментировать по привычным параметрам. iPhone хотят все! Но не у всех есть возможность оплатить сразу всю стоимость покупки. Очень большой процент продаж осуществляется при помощи систем рассрочки и кредитования.
Наша компания нашла надежного партнера, который предоставляет беспроцентную рассрочку до 36 месяцев без первоначального взноса и скрытых переплат. Ну а если клиентам по какой-то причине система рассрочки недоступна, мы также сотрудничаем с большим количеством банков, которые предоставляют кредиты на покупку техники.
С одной стороны некоторых это пугает – зачем брать технику в кредит. Но среди пользователей много специалистов, которые используют эти устройства в своей профессиональной сфере: дизайнеры, SMM-специалисты, рилсмейкеры. Да что там – люди бизнесом управляют при помощи только одних смартфонов!
MacBook тоже очень круто зарекомендовали себя в работе. Отдельного внимания заслуживает Apple Watch – их очень часто покупают представители сервиса, которые находятся в постоянном контакте с клиентами и не всегда могут отвечать на телефон. iPad – для тех, кто постоянно находится в движении, а не работает в офисе. Airpods – прекрасная возможность быть на связи со своей командой, проводить обучения и онлайн-конференции. Поэтому технику Apple можно рассматривать как инвестиции в свою профессиональную деятельность, инструмент для работы, увеличения своего дохода, улучшения качества своих услуг.
Скорое появление на рынке телефонов других брендов, более крутых и дешевых, которые закончат эру «айфонов»,– пока всего лишь слухи. Нужно понимать, что когда новые товары выходят на рынок – это всегда сопряжено с определенным тестовым режимом. То есть появляются новые модели, а потом ведется работа над ошибками. И только затем каждая последующая модель улучшается.
Мы, разумеется, пристально наблюдаем за рынком. Компания Apple добивалась сегодняшней репутации годами, совершенствуя свои модели. Вряд ли новым игрокам удастся превзойти их с первого раза. А если появится что-то действительно стоящее, то потребитель от этого только выиграет.
